根据最新的信息，英雄联盟手游S16赛季的更新时间为 2025年3月。通常情况下，英雄联盟手游的赛季更新周期为三个月左右，S15赛季于2024年10月18日开启，预计将在2025年1月结束，因此S16赛季的更新时间应该会在2025年3月左右。

具体的更新日期可能会因各种因素（如服务器维护、测试进度等）有所调整，建议玩家关注官方公告以获取最准确的信息。