手游中卡特英雄不受欢迎的原因主要有以下几点：

操作难度高：

卡特在手游中的操作难度较端游有所提升，技能衔接和释放要求更高，这对新手玩家来说较为友好，但在高端局中，能够熟练操作卡特并发挥其最大潜力的玩家并不多见。

生存能力弱：

手游中的地图较小，移速快，卡特作为一个脆皮英雄，在团战中很容易成为敌方集火的目标。此外，手游中没有血瓶，且不能出AD装备，导致卡特在中后期的续航能力较差，需要频繁回线吃果子以维持生命值。

团战表现不佳：

由于手游中玩家整体水平提高，团战时会针对卡特进行控制，使得卡特在团战中难以发挥出应有的输出。同时，如果队友不敢主动出击，卡特在团战中的先手优势将无法发挥，甚至可能直接被秒杀。

版本限制：

在某些版本中，卡特并不是主力C位，福星阵容的兴起也使得三国阵容难以凑齐三星卡特，从而影响了卡特在阵容中的地位和出场率。

综上所述，手游中卡特英雄不受欢迎的原因主要在于其操作难度高、生存能力弱、团战表现不佳以及版本限制等因素。这些因素共同作用，导致卡特在手游中的上场率较低。