手游不出竖屏的原因主要有以下几点：

人体构造因素：

人类眼睛和双手的布局天然更习惯观看横屏内容。眼睛和双手都是一左一右，而非一上一下，这使得横屏能够带来更广阔的游戏视野，并且符合人们的使用习惯。

设备转变下要还原游戏体验：

在智能手机普及之前，电脑和掌机是多数人接触电子游戏的途径。这些设备的设计都是横屏的，以适应需要呈现大量信息、满足多任务处理需求的环境。因此，手机在横屏模式下能够更好地还原这种游戏体验。

操作空间与误触问题：

竖屏设计在有限的操作空间内更容易产生误触，尤其是在需要复杂技能操作的手游中。横屏设计则能够提供更多的操作空间和更宽的技能控件分布，减少误触的可能性。

显示效果与适配性：

竖屏游戏在移动设备上的适配性更好，因为大多数智能手机和平板电脑的默认状态是竖屏。然而，这并不意味着所有游戏都能很好地适应竖屏模式，有些游戏在竖屏下可能会出现画面拉伸或显示变形的问题，从而降低游戏体验。

市场与用户习惯：

目前市场上的手游设计大多遵循横屏模式，这已经成为一种用户习惯。即使有些游戏提供了竖屏设置，用户也往往更倾向于使用横屏模式，因为这样可以更好地利用手机屏幕空间，提供更宽广的视野和更舒适的操作体验。

综上所述，手游不出竖屏的原因主要与人体构造、设备设计、操作空间、显示效果以及市场与用户习惯等因素有关。虽然有些游戏支持竖屏模式，但整体而言，横屏模式仍然是手游设计的主流选择。