在《英雄联盟手游》中，克制石头人的方法可以从多个方面入手，包括选择合适的英雄、出装、以及战术策略。以下是一些具体的克制方法：

英雄克制

布隆：布隆的Q技能可以挡住石头人的大招，并且W技能可以给自己和队友提供护盾，配合起来可以有效地克制石头人。

龙龟：龙龟的Q技能可以近身，E技能可以嘲讽，W技能增加双抗，能够有效地反弹石头人的伤害，并且防御力很高。

提摩：提摩的Q技能可以致盲石头人，打断其大招，配合W技能可以拉开距离，有效克制石头人。

剑姬：剑姬的W技能可以规避石头人的大招，并且其破绽的真实伤害效果可以轻松击杀石头人。

狗头：狗头的Q技能成长性极高，配合被动的吸血，可以在中期轻松吊打石头人。

酒桶：酒桶作为AP伤害英雄，对高护甲的石头人有天然优势，并且其大招可以有效地打乱石头人的节奏。

兰博：兰博的Q技能和W技能可以压制石头人，团战中可以利用大招分割石头人及其队友。

出装克制

AD英雄：可以出吸血鬼节杖或吸血鞋来对抗石头人的消耗，保证线上续航。

AP英雄：可以出水银鞋来增加魔抗，对抗AP石头人。

肉坦英雄：可以带亡魂斗篷来对抗石头人的消耗，利用其持续回血效果。

战术克制

前期推线：通过积极推线，配合打野入侵敌方野区，压制石头人前期发育。

高机动性英雄：选择具有高机动性的英雄，如龙女、皇子、盲僧等，通过高机动性支援其他路，打乱石头人的节奏。

地狱系卡牌：地狱塔和地狱飞龙等地狱系卡牌可以通过高伤害不断消耗石头人，使其难以登场。

配合克制

亚索：亚索配合石头人，利用石头人接亚索的大招，可以让对手在空中飞着掉不下来就死了。

奥莉安娜：石头人和发条的组合在坦克联盟下可以发挥出强大的效果。

综上所述，克制石头人需要从多个方面进行综合考虑，选择合适的英雄、出装和战术策略，才能有效地压制石头人的发挥。