实况手游延迟高的原因可能有以下几点：

网络类型和信号要求：

实况足球手游的网络卡顿和高延迟可能与玩家所处的网络环境有关。如果玩家的网络信号要求较高，或者使用的是移动数据网络而非稳定的Wi-Fi，可能会导致延迟增加。

系统问题：

有玩家认为延迟问题可能与系统问题有关，例如在不同网络环境下都遇到过延迟，包括过人延迟、传球延迟等。

区服火爆：

在游戏刚开区或者刚上线时，由于同时在线的人数过多，可能会导致服务器负载过大，从而影响游戏体验，包括延迟增加。

配置不够：

如果玩家的手机配置较低，可能会导致游戏运行缓慢，从而产生延迟感。此外，长时间玩游戏导致手机发热也会影响性能。

主机加速器：

对于《实况足球2021》等游戏，使用主机加速器可以改善网络问题。例如，奇游加速器旗下的联机宝3pro被推荐为解决网络问题的工具。

官方优化：

官方也在努力改善游戏的网络情况，但可能需要等待后续的优化更新。

综上所述，实况手游延迟高的原因可能涉及网络环境、系统配置、服务器负载、手机性能等多个方面。玩家可以尝试更换网络环境、清理手机运行内存、避开高峰期进行游戏或者使用主机加速器等方法来改善延迟问题。同时，也可以期待官方在未来的优化更新中解决这些问题。