在《诛仙》手游中，以下几个职业被认为是“最硬”的，即生存能力较强：

鬼谷子：

鬼谷子的技能可以对敌人释放镇压效果，降低敌人的攻击和防御能力，并且技能可以专门对敌人进行切割，使敌人在短时间内瞬间秒杀。此外，鬼谷子还具有高闪避能力，可以在战斗中不断变换位置来避免敌人的攻击。

仙魔：

仙魔职业拥有强大的法术攻击能力和出色的生存能力。他们可以释放强大的法术攻击，对敌人造成毁灭性的伤害，并且拥有多种生存技能和控制技能，可以有效地保护自己并限制敌人的行动。

鬼王：

鬼王职业以群体输出能力为主，技能可以让敌人受到流血效果的影响，并且可以随意切换盅王姿态，在远距离时让敌人痛苦不堪。鬼王还具有高防御和控制能力，在后期高难度副本中是必备职业。

青云：

青云职业擅长使用法术攻击，拥有高爆发和群体控制能力。他们的技能“神剑御雷真诀”等威力强大，可对敌人造成大量伤害，并且普攻就能造成较高法术伤害且频次高，能快速积攒剑意值释放强力招式。

天音：

天音职业是一个治疗型的职业，在游戏中较为少见，但却非常强悍。他们拥有治疗和复活技能，能为队友加血、加状态，提升小队整体的生存能力。

综合来看，鬼谷子、仙魔、鬼王、青云和天音这几个职业在生存能力方面都有不俗的表现。具体选择哪个职业“最硬”，还需要根据玩家的游戏风格和团队需求来决定。如果喜欢高爆发和瞬间秒杀，鬼谷子和剑仙是不错的选择；如果注重生存和控制，仙魔和鬼王更为合适；而如果需要团队中的治疗和辅助，天音则是不可或缺的角色。