在《天涯明月刀手游》中，以下职业较为赚钱：

镖师：

通过押镖任务赚钱，需要一定的战斗力来保护镖车，成功押镖可获得大量金币。

游侠：

通过挖宝获得稀有道具并出售，挖宝主要看运气，运气好时收益颇丰。

厨师：

制作并出售增益buff的药和NPC食物，这些物品有市场需求，可以大量制作从而赚钱。

捕快：

通过完成缉拿任务赚钱，玩法有趣且收益稳定，适合新手选择。

杀手：

通过悬赏杀人获得大量金币，但需要较高的战斗力。

综合来看，镖师、游侠、厨师和捕快是较为推荐的赚钱职业，具体选择哪个职业还需根据个人喜好和游戏风格来决定。