在《英雄联盟》手游中，奶牛敲钟的动作是通过特定皮肤实现的，具体如下：

皮肤获取：

首先，玩家需要拥有阿利斯塔的奶牛皮肤“哞利斯塔”。

动作配置：

在获得皮肤后，玩家可以在游戏内的“姿态”界面查看并配置敲钟动作。

使用限制：

需要注意的是，手游中的奶牛敲钟动作不能在实际对局中直接使用，它仅作为皮肤的一个姿态或舞蹈动作存在。

综上所述，奶牛敲钟的动作是通过《英雄联盟》手游中阿利斯塔的“哞利斯塔”皮肤实现的，玩家需要在游戏外购买并配置该动作，但只能在皮肤界面中展示和使用，不能在正式对局中敲响钟声。