方舟手游中的乌龟是杂食性动物，它们的食物包括：

动物性食物：

蠕虫、螺类、虾及小鱼等。

植物性食物：

植物的茎叶。

在人工饲养环境下，乌龟的食物可以分为以下几类：

动物性饲料：

如蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫等，这些饲料蛋白质和脂肪含量较高。

植物性饲料：

可以包括各种植物的茎叶。

混合饲料：

结合动物性和植物性饲料，提供均衡的营养。

因此，在方舟手游中，你可以根据乌龟的饮食习惯和营养需求，选择合适的食物进行喂养。