开发文字类手游可以选择以下几种程序或工具：

橙光文字游戏制作工具

特点：无需编程，适合制作文字冒险、恋爱养成类游戏。提供高效的素材库和在线运行支持。

适用人群：适合初学者和有创意的玩家，可以快速制作出游戏。

Python

特点：易学易用，拥有丰富的第三方库和工具，如Pygame，适合开发文字游戏。

适用人群：有一定编程基础的玩家，可以自定义程度高，灵活性大。

JavaScript

特点：适用于前端开发，具有良好的互动性和动态性，适合基于浏览器的文字游戏。

适用人群：擅长前端开发的玩家，可以实现图形化游戏效果。

C

特点：性能优越，丰富的类库和强大的开发工具，适合开发文字游戏。

适用人群：有游戏开发经验的玩家，可以实现复杂的逻辑和交互操作。

Ruby

特点：简洁灵活，适合初学者入门开发文字游戏。

适用人群：喜欢简洁语法和快速开发的玩家。

iFVN游戏制作工具

特点：适合制作AVG文字游戏，操作简单使用方便。

适用人群：想要制作AVG类文字游戏的玩家。

SoulGame游戏制作软件

特点：可以制作独立游戏，支持网络游戏和单机游戏。

适用人群：有独立游戏开发梦想的玩家。

RPG in a Box

特点：轻松创建3D像素风RPG游戏和冒险游戏。

适用人群：想要制作3D像素风格游戏的玩家。

3387文字游戏制作工具

特点：追求快速、可视化、人性化、无编码的操作过程，适合零基础玩家。

适用人群：完全没有任何编程经验的玩家，可以快速上手制作游戏。

根据你的需求和编程背景，可以选择合适的工具来开发文字类手游。如果你是初学者或者想要快速制作游戏，建议使用橙光文字游戏制作工具或3387文字游戏制作工具。如果你有一定的编程基础，可以选择Python或JavaScript进行开发。