手游没有肩射的原因主要有以下几点：

操作简化：

手游为了简化操作，降低玩家的学习成本，没有加入肩射功能。在端游中，肩射需要玩家按住鼠标右键进入拍肩状态，这个操作在手机上实现起来较为复杂，因此手游选择了大幅降低腰射的后坐力，让玩家不用打开镜子就能接近肩射的散射程度，从而降低操作难度。

游戏体验：

手游的设计理念是提供爽快的对战体验，如果加入肩射功能，可能会增加操作的复杂性，影响游戏的流畅性和趣味性。策划在解答中提到的“伏地魔太强，视角比较广”等问题，也反映出策划希望玩家在游戏中能够更专注于移动和瞄准，而不是频繁切换武器模式。

玩家反馈：

高端玩家对于游戏中的一些设定有较高的要求，例如希望有更多的操作空间。肩射功能在端游中虽然实用，但在手游中可能会被视为过度复杂，影响玩家的游戏体验。因此，策划在后续的更新中逐步调整了腰射的精准度，而不是直接加入肩射功能。

视觉和操作习惯：

手游的视觉设计和操作习惯与端游有所不同，例如手游的草丛较多，视线容易受到遮挡，加入肩射功能可能会影响玩家的瞄准和射击习惯。此外，手游的移动速度和操作方式也与端游不同，这些因素都可能影响肩射功能的实际使用效果。

综上所述，手游没有肩射功能主要是出于简化操作、提供流畅游戏体验、考虑玩家反馈以及适应移动设备和操作习惯的考虑。虽然最近在刺激战场国际服体验服中加入了肩射功能，但这并不代表所有手游都会加入这一功能，具体还需根据游戏的设计和运营策略来决定。