在《英雄联盟手游》中，酒桶作为一名辅助英雄，其技能组合和加点方式如下：

技能加点

主加技能：3技能（肉弹冲击）

副加技能：1技能（滚动酒桶）

有大招时点大招（爆破酒桶）

技能解析

被动技能：欢乐时光

使用技能能够回复血量，在对线时能够防止对手消耗过多血量。

1技能：滚动酒桶

技能CD较短，能够有效消耗周围敌人血量同时造成减速效果，对线中能够穿越兵线造成伤害，同时面对草丛还能起到探视野的作用。

2技能：醉酒狂暴

技能是酒桶的核心所在，一方面能够为自身提供伤害减免效果，顺带触发被动回复，另一方面能强化下次普攻，能够造成额外的魔法伤害，属于酒桶的消耗技能。

3技能：肉弹冲击

酒桶的先手技能，能够对目标造成魔法伤害以及眩晕效果，撞到对方英雄后还能减少技能冷却时间。比较适合用来作为开团手段以及遏止对手的切入，配合闪现能够在远距离先手到敌人。

大招：爆破酒桶

远距离输出与控制手段，主要特点在于技能附带的爆炸效果，能够将对手阵型破坏同时让核心暴露在己方的输出范围下。

玩法技巧

酒桶牵制战场生存几率高，上单容易发育，打架的时候少，有肉又有输出。

在对线过程中，可以用1技能骚扰敌方AD补刀，先手E技能控制接W技能减伤，再用大招炸回敌方。

团战中可以先手E技能开团接大招炸回，或者直接施放大招炸走敌方，保护后排。

酒桶的3技能是关键的开团技能，配合闪现可以打出意想不到的开团效果。

综上所述，酒桶作为辅助英雄，主要依赖于其3技能的开团能力和控制效果，同时1技能可以用于远程消耗和探视野。在出装和符文选择上，可以根据对局情况进行灵活调整，以最大化其辅助效果。