学习手游开发需要掌握一系列的技术和知识，以下是一些推荐的书籍，它们可以帮助你从基础到高级的不同层次进行学习：

Unity游戏开发指南

Cocos2d-x游戏开发实战

Android游戏开发入门与实战

iOS游戏开发入门与实战

游戏编程模式

Unity3D游戏开发从入门到精通

游戏引擎架构

iOS游戏开发入门指南

Android游戏开发从零基础到实战

HTML5游戏开发实战

手机游戏程序开发

Unity游戏开发从入门到精通

Android游戏开发艺术与实践

iOS游戏开发指南

Unity 3D手机游戏开发

手机游戏开发全书

计算机图形学

C、C++等语言基础

计算机组成原理、数据结构与算法、操作系统、编译原理、数据库

Cocos2d-X案例开发大全

Cocos2d-x游戏开发必知必会（iOS版）

Unity 3D游戏场景设计实例教程

这些书籍涵盖了从游戏开发的基础知识到特定引擎和平台的高级应用，以及游戏编程模式和设计原理。根据你的学习目标和兴趣，可以选择相应的书籍进行学习。例如，如果你是初学者，可以从基础的Unity或Cocos2d-x开始学习，然后逐渐深入到游戏编程模式和设计原理。如果你对特定平台如Android或iOS开发感兴趣，可以选择针对该平台的书籍进行学习。此外，对于计算机科学基础知识的掌握也是非常重要的，因此学习相关的编程语言和计算机科学基础课程也是必不可少的。