在《问道》手游中，单挑能力较强的职业有以下几种推荐：

剑士

剑士作为近战职业，拥有强大的输出和控制能力，在PK中非常难以被击败。剑士的技能组合可以有效地打击对手，并且具备一定的生存能力。

金系职业

金系职业（包括敏金、法金和力金）在单挑中表现出色。敏金以其高速度和输出能力成为单挑王，适合独自面对敌人。法金和力金则凭借高伤害和灵活性，也是单挑的不错选择。

木系职业

木系职业（特别是体木）以其高血量和强大的防御能力著称，适合长时间的战斗。体木在单挑中可以通过高道行和毒技来消耗对手，使其难以击败。

水系职业

水系职业（尤其是敏水）在单挑中也有不错的表现。敏水可以通过高速度来控制战斗节奏，使用辅助技能来增强自己的生存能力，并逐步击败对手。

土系职业

土系职业（特别是力土和法土）在单挑中也有其独特的优势。力土以其高力量和高防御成为单挑中的佼佼者，而法土则通过强大的法术攻击来击败对手。

建议

选择职业：根据个人的游戏风格和喜好选择合适的职业。如果喜欢近战和控制，剑士是一个不错的选择；如果追求高输出和速度，金系职业（特别是敏金）更为合适；如果注重生存和辅助，木系和水系职业也是很好的选择。

技能修炼：无论选择哪个职业，都需要不断提升技能和装备，善于把握战机，灵活运用技能，才能在单挑中立于不败之地。

宠物选择：宠物在单挑中也起到关键作用，选择合适的宠物可以增强自己的战斗力，例如敏金可以选择一只具有高攻击力的宠物来配合自己的输出。

通过以上分析，你可以根据自己的需求和喜好，选择最适合自己的职业进行单挑。