在《逆水寒手游》中，玩家可以在自己的庄园内种植各种农作物。种植分为旱田和水田两种类型，旱田需要每天浇水，而水田则不需要。种植当季庄稼可以获得较高的收成，这些庄稼可以出售给商人或收集点，换取材料或进行加工以获得更多利润。

一些常见的农作物包括茄子、辣椒、西红柿、萝卜、竹笋等。此外，还有一些特定的作物如西瓜、葡萄、椰子、番茄等，这些作物有各自的生长周期和收益，玩家可以根据自己的时间和喜好选择合适的作物进行种植。

为了提高种植效率，玩家还可以通过合理安排灌溉和施肥、使用增产道具、管理农田等方式来促进作物生长。游戏还引入了宠物庄园委托种植的玩法，玩家可以委托宠物庄园种植作物，合理安排宠物的种植、晒水和收割工作，以提升种植收益。

综上所述，玩家在《逆水寒手游》中可以根据自己的游戏风格和需求选择合适的作物进行种植，并通过合理的管理和委托来最大化种植收益。