在《英雄联盟手游》中，以下段位可以被认为是高手水平：

翡翠段位：

翡翠段位是普通玩家中的分水岭，达到这个段位的玩家通常具备较为扎实的操作和意识。

钻石段位：

钻石段位在手游中已经算是较高的段位，代表着实力靠前的那一批玩家，英雄池更深、操作细节更多。

大师段位：

大师段位是玩家中的佼佼者，通常有成为主播或职业选手的潜力。

宗师段位：

宗师段位是高手中的高手，距离职业选手的差距已经不大。

王者段位：

王者段位是接近主播和职业选手的水平，普通玩家能够达到这个段位是非常出色的表现。

综上所述，翡翠、钻石、大师、宗师和王者这几个段位都可以被认为是《英雄联盟手游》中的高手水平。其中，翡翠段位是分水岭，钻石段位是较高水平，大师和宗师段位是高手中的高手，而王者段位则接近职业选手的水平。