在《大话西游手游》中， 人族、魔族、鬼族是玩家数量相对较多的职业。具体来说：

人族：

人族以其强大的控制技能著称，适合各种战斗场景，尤其是控制和辅助队伍。男人和女人都可以作为控制角色，但人族的输出相对较低。

魔族：

魔族在升级和PK中都非常重要，虽然自身输出不高，但可以通过各种状态加成来增强队友。男魔和女魔都是魔族的重要成员，男魔以加速技能为主，而女魔则以加防法术为特色。

鬼族：

鬼族是一个多能的职业，包括男鬼和女鬼。男鬼可以提供回血，适合作为队伍的“奶爸”，而女鬼则可以提供抗性，增强队伍的生存能力。鬼族在副本和PK中都有很好的表现，且相对容易组队。

综合来看，人族、魔族和鬼族是《大话西游手游》中玩家数量相对较多的职业。每个职业都有其独特的技能和作用，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求来选择合适的职业。