手游QQ飞车中练习的原因主要有以下几点：

提升技术：

通过不断的练习，玩家可以熟悉并掌握各种游戏技巧，如断位起步、超级起步、直线上点漂、弯道上双喷、CWW喷、WCW喷等。这些技巧的掌握程度直接影响到玩家的游戏水平。

完善操作：

练习不仅是为了掌握技巧，更是为了完善自己的操作。通过反复练习，玩家可以更加熟练地运用各种技巧，提高自己的反应速度和操作精度。

增强基本功：

基本功是提升技术的基础。例如，良好的漂移技巧是完成各种复杂动作的前提。只有基本功扎实，玩家才能更好地掌握更高难度的技巧。

追求更高水平：

对于许多玩家来说，练习是为了追求更高的游戏水平。通过不断练习，他们可以挑战更高级别的赛事，获得更好的游戏体验和成就感。

适应游戏更新：

游戏会不断更新，新的技巧和玩法也会不断出现。通过练习，玩家可以更快地适应这些更新，保持自己的竞争力。

综上所述，手游QQ飞车中练习的目的在于提升技术、完善操作、增强基本功、追求更高水平以及适应游戏更新。这些练习不仅有助于玩家在游戏中取得更好的成绩，还能带来更多的乐趣和成就感。