手游延期不能玩的原因可能有多种，以下是一些常见的原因：

技术问题：

开发团队可能在测试过程中发现了某些技术难题，需要更多时间来解决。这可能包括游戏性能、稳定性、兼容性等方面的问题。

内容调整：

开发团队可能根据玩家反馈和市场需求，对游戏内容进行了调整，需要更多时间来进行这些修改。

服务器问题：

有时候，服务器可能需要进行升级或维护，以确保能够支持更多的玩家同时在线。这可能导致游戏暂时无法访问。

法律法规：

游戏可能需要根据最新的法律法规进行调整，例如防沉迷系统的升级。这可能需要一些时间来确保游戏符合所有要求。

市场策略：

开发团队或发行商可能根据市场策略，选择在某些特定时间段进行测试或发布，以获得更好的市场效果。

合作伙伴问题：

如果游戏与其他平台或公司合作，可能会因为合作伙伴的问题导致延期。

突发情况：

有时候，一些突发情况，如自然灾害、疫情等，也可能导致游戏延期。

具体到某个游戏，原因可能会有所不同。例如，《英雄联盟手游》可能因为避开另一款游戏的热度而选择延期，而《地下城与勇士》手游则可能因为防沉迷系统的升级或版权授权问题而延期。

如果你对某个具体游戏的延期原因感兴趣，可以查看该游戏的官方公告或相关新闻报道，以获取更准确的信息。