在《天涯明月刀手游》中，玩家在16级时可以钓到的鱼类是 四鳃鲈鱼。四鳃鲈鱼需要达到16级才能钓到，其位置在江南地图的化清寺内。这里鱼群离岸较远，玩家需要合理站在廊桥上垂钓。四鳃鲈鱼的刷新时间是13:00-13:30和18:00-18:30，仅刷新在1线。

建议玩家在达到16级后，前往江南地图的化清寺内，在指定的时间段内进行垂钓，以增加钓到四鳃鲈鱼的概率。