在《猫和老鼠》手游中，选择合适的老鼠角色取决于你的游戏风格和经验水平。以下是一些推荐的老鼠角色及其特点：

剑客杰瑞

特点：剑客杰瑞以其强大的攻击力和续航能力著称。它的技能包括华尔兹和越战越勇，可以持续对抗猫咪，并且剑与苹果技能可以解决其后顾之忧。

适用人群：适合喜欢攻击和持续战斗的玩家，尤其是新手玩家，因为其技能操作相对简单。

海盗杰瑞

特点：海盗杰瑞拥有金币和火药桶等强大道具，可以攻击猫咪、救援老鼠和对墙缝造成效果。

适用人群：适合喜欢策略和多样玩法的玩家，尤其是有一定游戏经验的玩家，因为需要合理利用道具。

泰菲杰瑞

特点：泰菲杰瑞可以通过进食回复状态和提速，并且拥有躲避技能。

适用人群：适合喜欢逃生和灵活战斗的玩家，尤其是新手玩家，因为其技能操作简单且实用。

国王杰瑞

特点：国王杰瑞可以给自己加护盾，抵挡伤害，并且拥有国王权杖技能，可以给予队友短暂的无敌时间。

适用人群：适合新手玩家，因为其技能操作要求不高，能够提供很好的生存能力和辅助效果。

侦探杰瑞

特点：侦探杰瑞擅长使用烟雾弹隐藏自己，适合推奶酪和逃脱。

适用人群：适合喜欢潜行和策略的玩家，尤其是新手玩家，因为其技能操作简单且有效。

罗宾汉杰瑞

特点：罗宾汉杰瑞擅长二段跳和降落伞，适合溜猫和逃脱。

适用人群：适合有一定技术基础的玩家，因为需要精确的操作和判断。

根据以上推荐，如果你是新手玩家，建议选择 国王杰瑞或 侦探杰瑞，因为他们的技能操作相对简单，能够帮助你更快地适应游戏并提高生存能力。如果你有一定的游戏经验，并且喜欢策略和多样玩法，可以考虑 海盗杰瑞或 泰菲杰瑞，他们能够提供更多的战术选择和战斗乐趣。