飘胡是麻将中的一种特殊胡牌方式，主要出现在 东北麻将和 天津麻将等玩法中。具体规则如下：

东北麻将

飘胡是指玩家手牌中有4个顺子，且这些顺子的点数都相同，同时还有一对对子。这种胡牌方式与清一色和对对碰类似，但在倍数上有所不同。

天津麻将

飘胡也可以指在玩家还没有摆出任何牌型前，如果有人已经胡牌，其他玩家可以选择是否“飘”这个胡，即是否等待其他牌摆出后再决定是否进行胡牌操作。这种规则增加了游戏的趣味性和策略性。

此外，飘胡在一些地方也称为“飘红”，玩家可以将手中的红色花牌（包括万、筒、条中的红字牌）作为将牌来胡牌，而不需要其他牌的搭配。这种玩法相对较难，因为红色花牌的数量有限，需要具备一定的麻将技巧。

总结来说，飘胡是一种较为特殊的胡牌方式，要求玩家手牌中有特定数量的相同点数的顺子和一对对子，或者在没有摆出任何牌型前有人胡牌时选择“飘”。这种玩法在东北和天津麻将中较为常见，也增加了一定的游戏难度和趣味性。