在大话西游手游中，克水的变身卡有以下几种选择：

永卡：

永卡是一种雷法克水的卡片，具有较高的伤害输出，是克水玩家的首选卡片之一。

符咒女娲卡：

符咒女娲卡也是一种雷法克水的卡片，具有不错的伤害和控制效果，适合各种战斗场景。

铁扇公主卡：

铁扇公主卡同样是雷法克水的卡片，拥有较高的加法量和强风、强雷技能，适合需要高输出和控制能力的战斗。

青龙卡：

青龙卡是雷法克土的卡片，但同时也克水，具有非常高的伤害输出，是高级玩家喜爱的卡片之一。

垂云叟卡：

垂云叟卡是一种土属性克水的卡片，具有不错的伤害和控制效果，适合各种战斗场景。

浪淘沙卡：

浪淘沙卡也是一种土属性克水的卡片，具有不错的伤害输出，适合需要高输出和控制能力的战斗。

五叶卡：

五叶卡是一种土属性克水的卡片，具有不错的伤害输出，适合各种战斗场景。

龙马卡：

龙马卡是一种土属性克水的卡片，具有非常高的伤害输出，是高级玩家喜爱的卡片之一。

泥石怪卡：

泥石怪卡是一种土属性克水的卡片，具有高血量和减敏效果，适合需要高生存能力的战斗。

当康卡：

当康卡是一种土属性克水的卡片，具有高血量和加法效果，适合需要高输出和控制能力的战斗。

独眼巨人卡：

独眼巨人卡是一种土属性克水的卡片，具有高血量和减敏效果，适合需要高生存能力的战斗。

根据以上信息，玩家可以根据自己的需求和战斗风格选择合适的克水变身卡。如果追求高输出和控制能力，可以选择永卡、符咒女娲卡、铁扇公主卡、青龙卡等；如果注重生存能力，可以选择泥石怪卡、当康卡、独眼巨人卡等。