手游联盟人物不全的原因主要有以下几点：

上线时间太短：

英雄联盟手游的上线时间相对较短，无法在短时间内将所有端游的英雄都搬到手游中。

手机操作难度高：

将端游的英雄适配到手机上需要重新制作人物模型，并且要考虑到手机的操作难度，对部分英雄的技能进行优化。

英雄平衡设计：

在手游刚上线时，很多英雄出现了强度超标的情况，说明在英雄平衡设计上还需要进一步完善。

保持游戏热度：

为了保持游戏的热度和后续出皮肤的频率，英雄需要慢慢推出，不能一下子全部推出。

综上所述，手游联盟人物不全的原因主要是上线时间较短、手机操作难度高、英雄平衡设计需要完善以及保持游戏热度等多方面因素共同作用的结果。