《饥荒》手游的上线时间经历了多次变动。最初，游戏于2021年7月26日上线。然而，后续有消息称饥荒手游的上线时间尚未确定，预计在版号下来后的一年内会上线。尽管饥荒手游正版已经发布了预约和测试版，但具体的上线时间仍需等待官方公告。

2024年2月21日和2月19日的信息指出，饥荒新家园预计会在2024年2月29日正式上线，并且此次测试为“纯纯纯技术测试”。

综合以上信息，可以得出结论： 饥荒手游的正式上线时间为2024年2月29日。玩家可以关注官方公告以获取最新的上线时间和更多更新信息。