回合手游可以使用以下几种服务器：

物理服务器：

这是指真实的硬件服务器，位于数据中心中，通过网络连接提供服务。物理服务器通常用于大型游戏，因为它们具有更好的性能和处理能力。需要专门的设备和人员来维护和管理。

虚拟私有服务器（VPS）：

VPS是在一台物理服务器上创建的多个虚拟服务器实例。每个VPS都有自己的操作系统和独立的资源分配，具有更高的灵活性和可扩展性。VPS通常用于中小型游戏。

云服务器：

云服务器是基于云计算技术构建的虚拟服务器，可以从云服务提供商那里租用。云服务器具有高度可扩展性和灵活性，可以根据游戏负载的需求进行资源调整。云服务器还提供了高级的负载均衡和故障恢复功能，以确保游戏的稳定运行。

分布式服务器：

分布式服务器将游戏服务器分布在多个地理位置上，以提高游戏的并发处理能力和响应速度。这种架构可以有效避免单点故障，提高游戏的可用性。

客户端服务器：

客户端服务器是运行在游戏客户端本身的服务器，主要用于游戏数据的保存和处理。它通过游戏客户端直接与游戏服务器通信，负责处理游戏中的各类数据交互和计算。

华为云或阿里云的服务器：

这些云服务提供商提供高性能、低延迟的服务且价格合理，是手游服务器的一个好选择。

弹性计算云服务器（ECS）：

ECS是云计算平台提供的一种虚拟化云服务器服务，具有高性能、高可用性、灵活扩展等特点。通过ECS，可以根据游戏负载情况动态调整云服务器数量，并提供弹性带宽和存储容量。

容器服务：

容器服务是一种针对容器化应用的云服务解决方案，具有较高的稳定性和可移植性，适用于需要频繁更新和灵活扩展的手游项目。

专用服务器：

如果手游项目规模较大，用户量较多，可以考虑使用专用服务器。专用服务器能够提供更高的硬件性能和稳定性，能够满足大规模游戏的运行需求。

选择哪种服务器取决于游戏的需求、规模和预算。对于大型游戏和高并发场景，物理服务器和分布式服务器可能是更好的选择；对于中小型游戏，VPS、云服务器和容器服务可能更为合适。同时，考虑服务器的地理位置和带宽类型也很重要，以确保良好的用户体验。