蜀门手游的不同版本和平台之间存在一些区别，主要包括以下几个方面：

操作便捷性：

手游版本加入了更多便捷的手机操作方式，适应了手机屏幕的尺寸和操作习惯。

角色自定义养成系统：

手游采用了高自由度的角色自定义养成系统，玩家可以体验到更灵活的游戏方式。

独特玩法：

手游版本有无锁定即时战斗、帮会团战等独特玩法，让玩家可以在移动设备上尽情体验蜀山江湖的乐趣。

版本差异：

蜀门手游有两个版本，分别是原版和重制版。原版适合在PC平台上游玩、追求更多游戏细节和深度的玩家；而重制版则更适合喜欢手机游戏、注重游戏简便性和便捷性的玩家。

平台差异：

蜀门手游在iOS和安卓平台上有不同的表现，有些功能或玩法可能在不同平台上有区别。

渠道服与官服：

蜀门手游有渠道服和官服之分。渠道服是游戏运营商与手机平台合作提供的游戏服务方式，玩家使用平台账号登录；官服由游戏运营商直接提供，服务器质量和稳定性通常更好，且可能获得更多的游戏福利。

玩法开放周期：

不同大区（如荣耀区和经典版）在玩法开放周期上有所不同，例如某些玩法在经典版本的开服初期是不会投放的。

双开账号：

要在手机上实现蜀门手游的双开账号，可以使用应用双开软件或手机的分屏功能。

综上所述，蜀门手游的不同版本和平台之间在操作便捷性、角色自定义、独特玩法、版本特色、平台差异、渠道服与官服以及玩法开放周期等方面存在一些区别。玩家可以根据个人喜好和需求选择适合自己的版本和平台进行游戏。