在手游中，要快速击杀螃蟹，可以采用以下几种方法：

使用高单体伤害武器

选择一些具有高单体伤害的近战英雄，如剑圣、恶魔猎手、狼人等，利用他们的爆发力和控制技能来快速击败螃蟹。

利用声音吓翻螃蟹

在遇到螃蟹后，使用声音将其吓翻过来，然后迅速接近并击杀。注意控制声音的距离和效果，以确保能够成功吓翻螃蟹。

使用铲子挖矿

通过挖矿获取大量资源，然后用这些资源购买武器和装备，提高自己的战斗力，从而更轻松地击杀螃蟹。

选择合适的英雄

典韦、后羿、铠和百里守约等英雄在特定条件下可以快速击杀螃蟹。典韦依赖装备成型后的被动技能，后羿适合无脑输出，铠具有高爆发伤害，百里守约则可以利用二技能进行快速击杀。

利用游戏机制

在一些游戏中，可以通过特定的游戏机制来快速击杀螃蟹，例如使用闪光弹逃跑或利用游戏中的特殊道具。

综合以上方法，可以根据具体游戏情况和英雄选择，灵活运用不同的策略来快速击杀螃蟹。