在《蜀门手游》中，以下职业适合搬砖：

法师

法师职业具有强大的群攻能力，刷图速度快，非常适合搬砖。

武尊

武尊是近战坦克，操作简单且具有高防御和生命值。在副本任务和团队作战中表现出色，能保护输出能力高的队友，非常适合搬砖。

峨眉

峨嵋是输出型职业，能进行近战和辅助，拥有较高的法术伤害和控制技能，适合搬砖。

百花

百花作为辅助职业，擅长回复队友血量和提供护盾和增益效果，是组队中不可或缺的角色，非常适合搬砖。

仙禽

仙禽是近战输出职业，有高爆发和控制能力，适合搬砖。

青城

青城是远程输出职业，拥有较高的灵活性和不错的伤害输出和控制技能，适合搬砖。

根据以上信息，玩家可以根据自己的喜好和游戏风格选择适合的职业进行搬砖。如果需要更高的输出和生存能力，可以选择武尊、峨眉、百花、仙禽和青城等职业进行五开。这些职业在搬砖过程中各有优势，能够提供稳定的收益。