“小香手游吃鸡”指的是大逃杀模式的手游 。具体来说，这个词语可能是在提及《绝地求生》系列手游，因为“吃鸡”一词来源于《绝地求生》游戏中的胜利台词“大吉大利，晚上吃鸡”。

在《绝地求生》系列中，玩家需要在游戏地图上收集各种资源，并在不断缩小的安全区域内对抗其他玩家，让自己或自己的队伍生存到最后。当玩家获得第一名时，游戏会提示“大吉大利，晚上吃鸡”的字样，因此得名。

此外，虽然《和平精英》也是《绝地求生》的正版手游，并且同样采用了大逃杀模式，但“小香手游吃鸡”这个词语更可能是在泛指《绝地求生》系列手游，而不是特指《和平精英》。

因此，如果你听到“小香手游吃鸡”这个词语，可以推测它是在讨论《绝地求生》系列手游中的大逃杀模式游戏。