在《倩女幽魂手游》中，以下职业适合单刷：

甲士

特点：具备良好的坦克能力，伤害输出强劲，操作简单，适合喜欢冲锋并具备领袖气质的玩家选择。

优势：高防御、高血量，能够在战斗中承受大量伤害，为队友创造安全的输出环境。

射手

特点：远程物理攻击职业，擅长单挑，但相对脆弱。

优势：远程攻击高输出，拥有各种控制和限制敌人的技能，适合喜欢远程攻击的玩家。

医师

特点：负责复活和加血，同时也有较高的毒伤害，操作简单，适合女性玩家选择。

优势：治疗与辅助能力强，能够在战斗中及时为队友恢复生命值，保证团队的生存能力。

方士

特点：伤害最高的职业，技能炫丽且范围大，但血量和抗性较低。

优势：高额的法术攻击加上神技“逍遥游”让方士在单刷时能够快速清理怪物。

异人

特点：召唤师职业，可以召唤出多个宝宝协助战斗，宝宝能够分担伤害并进行输出。

优势：通过召唤宝宝进行战斗，相对轻松地进行攻击，适合喜欢召唤类玩法的玩家。

建议：

新手玩家：可以选择甲士或医师，因为这两个职业操作简单，容易上手，且在游戏中生存能力较强。

喜欢远程攻击的玩家：可以选择射手或方士，这两个职业在远程攻击和控制方面表现出色。

喜欢召唤类玩法的玩家：可以选择异人，通过召唤宝宝来协助战斗，减轻自身的战斗压力。

根据以上分析，你可以根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业进行单刷。