在《逆水寒》手游中，以下几种方法可以通过卖菜赚钱：

烹饪并出售菜谱

玩家可以在游戏中的身份玩法中进行烹饪，烹饪出来的菜谱可以售卖获得铜钱。不同等级的菜谱售价不同，例如1级菜谱可以卖到几十铜币，而6级菜谱则可以卖到几万铜币。

关注市场行情

由于某些菜品的价格会随着时间和市场需求波动，建议玩家每天关注自己区里的菜价格情况，遇到高价菜时使劲做，一次可以卖个好几万铜币。

利用产业玩法

通过产业玩法做菜也是赚取铜币的一种方式，这种方式通常收益较高。

摆摊售卖

玩家可以将自己制作的菜品或其他可交易物品上架到游戏内的交易行或摆摊进行售卖，从而获得货币。

交易行交易

除了摆摊，玩家还可以将物品交易到游戏内的交易行，通过买卖来赚取货币。

建议

选择高需求菜品：关注市场行情，选择当前需求高且价格较高的菜品进行烹饪和出售。

利用产业玩法：产业玩法通常能提供稳定的高收益，建议投入时间和精力。

合理定价：在摆摊或交易行售卖时，合理定价以吸引更多买家。

多样化经营：除了做菜，还可以尝试其他赚取货币的方式，如采摘草药、钓鱼、挖矿等，以分散风险并增加收入来源。

通过以上方法，玩家可以在《逆水寒》手游中通过卖菜和其他方式赚取货币，提升自己的游戏体验和经济状况。