宇智波鼬在《火影忍者》手游中之所以强大，主要有以下几个原因：

技能机制：

鼬的技能设计非常实用且强大。他的普通攻击有四次不同的平A，可以在战斗中与技能配合使用。天照技能可以召唤一个长条形状的伤害区域，作为起手技能使用，压低对手的生存空间。分身爆破技能则可以向前方释放一个移速极快的影分身，触碰到敌人后直接爆破造成伤害并击飞对手。

高攻击判定：

鼬的技能攻击判定非常大，尤其是在最新版本之前，他在决斗场中占据很大优势。即使经过多次削弱，鼬依然非常强大，尤其是在秘境探险中，他能够刷毒风、水牢、烈炎、雷霆秘境，是一个秘境刷子忍者。

技能组合：

鼬的技能组合非常灵活，可以在实战中迅速起手并制造大量伤害。例如，分身爆破可以瞬间起手，紧接着使用天照进行高伤害输出。月读技能则是一个全屏攻击，几乎无法躲避。

高人气：

鼬在玩家中非常受欢迎，尤其是他的高阶形态须佐鼬，攻击范围大幅增加，爆发伤害和位移能力都非常出色，使得他在游戏中成为一个天花板忍者。

版本适应性：

尽管鼬的技能经过多次削弱，但他依然能够适应不同版本的更新，保持其在决斗场和秘境探险中的强势地位。例如，秽土鼬虽然起手能力不算太强，但他的普攻位移和二技能效果优势明显，全面提升伤害后，仍然是一个强有力的忍者。

综上所述，宇智波鼬在《火影忍者》手游中之所以强大，是因为他的技能设计实用、攻击判定高、技能组合灵活、玩家人气高以及能够适应不同版本的更新。