在完美世界手游中， 格挡是一种防御属性，可以通过镶嵌宝石、装备洗练等方式来提升。以下是关于格挡宝石的详细信息：

宝石镶嵌

玩家可以在装备上镶嵌宝石来提升格挡属性。宝石的等级越高，提升的格挡效果越明显。

装备洗练

所有装备都可以通过洗练来增加格挡属性。通过洗练，玩家可以将格挡属性提升到更高的水平，从而增强角色的防御能力。

职业选择

格挡属性比较适合妖兽职业，因为妖兽本身就有较高的防御能力，搭配格挡宝石可以进一步提升其生存能力。

综上所述，完美世界手游中的格挡宝石主要用于提升角色的防御能力，通过镶嵌宝石和装备洗练两种方式来实现。建议玩家根据自身职业特点选择合适的宝石和装备，以最大化提升格挡效果。