手游飞车的水平可以从多个维度来评估，包括游戏操作、游戏策略、车辆性能以及玩家社区等。以下是一些关键点：

操作难度：

手游飞车相对于端游来说，操作上更为简单，易于上手。它注重简洁和便于操作的界面，以适应手机屏幕的限制。

车辆更新：

游戏内车辆更新频繁，新车辆通常比旧车辆性能更好。这导致早期购买的车辆在性能上相对落后，而新玩家可以通过游戏内活动或购买获得性能更强的车辆。

游戏段位：

手游飞车的排位赛段位从低到高分为热血青铜、迅捷白银、疾风黄金、幻影铂金、流星钻石、绝影星耀和技术大师。每个段位都有其独特的技巧和操作要求，玩家可以通过不断提升自己的技能来晋升到更高的段位。

游戏策略：

随着游戏的发展，仅凭技巧已经难以取胜，氪金成为提升游戏体验的重要因素。游戏内存在大量需要玩家投入时间和金钱的活动和任务，不充钱很难在游戏中获得优势。

玩家社区：

手游飞车拥有庞大的玩家社区，玩家可以在社区中交流技巧、分享经验和获取游戏更新信息。社区的存在也为游戏增添了更多的趣味性和互动性。

综上所述，手游飞车的水平可以从操作难度、车辆性能、游戏策略和玩家社区等多个方面来评估。对于新手玩家来说，游戏相对友好，容易上手；而对于老玩家来说，游戏提供了丰富的挑战和乐趣，但需要投入更多的时间和金钱来保持竞争力。