在《诛仙》手游中，有几个职业以其高爆发能力而著称：

剑仙：

剑仙职业以高爆发和高输出为特点，拥有强大的单体伤害技能和控制技能，适合追求高伤害输出的玩家。但需要注意的是，剑仙的生存能力较低，容易被敌人击杀。

合欢：

合欢职业拥有高爆发力和高攻击能力，擅长单体高爆发伤害，并且具有高暴击和较强的机动性。在组队刷本时，合欢能在关键时刻给予敌人沉重打击，瞬间输出能力强。

青云：

青云作为远程输出职业，具有高爆发和高机动性特点，擅长运用法术技能进行攻击，输出能力超群。在团队战斗中，青云是核心输出，无论是PVP还是PVE，只要输出环境良好，就能发挥巨大作用。

鬼道：

鬼道职业专精于近战群体，具有群体伤害能力，技能带有流血效果。在战斗中能对敌方造成大量伤害，尤其擅长对抗密集敌人的群体战斗。

天音：

天音职业既具有强大的法术攻击能力，又能为队友提供治疗与恢复血量。在团队战斗中，天音既能输出伤害，又可以在关键时刻为队友提供支援，成为战场上的得力助手。

无双剑圣：

无双剑圣作为近战职业，以其强大的爆发能力和卓越的生存能力而备受玩家喜爱。在PK战斗中，无双剑圣能够迅速躲避敌人的攻击，并在适当的时机反击，被誉为PK最强职业。

仙魔：

仙魔职业拥有强大的法术攻击能力和出色的生存能力，可以释放强大的法术攻击，对敌人造成毁灭性的伤害，并拥有多种生存技能和控制技能。

根据以上信息，如果你追求高爆发能力，以下职业值得考虑：

剑仙：适合喜欢高伤害输出的玩家，但需注意生存能力较弱。

合欢：适合追求高爆发和快速击杀敌人的玩家。

青云：适合喜欢远程输出和群体伤害的玩家。

鬼道：适合喜欢近战群体伤害的玩家。

天音：适合喜欢辅助和团队支援的玩家。

无双剑圣：适合喜欢近战和PK的玩家。

仙魔：适合喜欢高爆发和生存能力的玩家。

选择职业时，建议根据个人喜好和游戏风格来决定，同时也要考虑职业的技能搭配和生存能力，以便在游戏中发挥最大的作用。