手游在苹果手机上总更新的原因主要有以下几点：

修复bug和安全漏洞：

新版本通常会修复之前版本中存在的bug或者安全漏洞。这些漏洞可能会影响应用的稳定性和安全性，因此更新是为了修复这些问题。

引入新功能或改进：

应用更新也可能是为了引入新功能、改进现有功能或者优化用户体验。随着技术和用户需求的变化，开发者会不断更新应用以满足用户的期望。

兼容性和性能优化：

新的操作系统版本可能会引入变化，为了确保应用在新系统上的兼容性和性能表现，开发者可能会发布更新。

遵循政策和法规：

有时，应用需要遵循新的政策、法规或者平台要求。为了符合规定，可能需要更新应用。

自动更新机制：

如果开启了自动更新功能，应用会在空闲的时候自动更新。用户可以通过设置关闭自动更新功能，但通常建议保持更新以确保最佳体验和安全。

网络和服务器同步：

有时候更新是为了与游戏服务器同步数据，确保玩家在不同设备上都能获得一致的游戏体验。

苹果商店的要求：

苹果App Store有时会根据其自身的推荐或要求，促使开发者更新应用以符合其标准或提供更好的用户体验。

综上所述，手游在苹果手机上更新是为了提供更好的用户体验、确保安全性和稳定性，并使其与不断变化的技术和市场需求保持同步。用户可以根据自己的需求选择是否开启自动更新功能。