在《穿越火线：枪战王者》（CF手游）中，三指操作被广泛采用的原因主要有以下几点：

提高操作灵活性：

三指操作允许玩家同时进行移动、瞄准和射击等多个动作，而不需要频繁切换手指，从而提高了游戏的反应速度和操作灵活性。

减少误触：

相比于双手操作，三指操作可以减少误触的可能性，因为更多的手指可以用于控制不同的功能键，降低了在紧张的对战中按错键的风险。

快速瞄准：

三指操作中，右手食指用于视野调整，可以在第一时间瞄准敌人，随时准备开火，这对于需要快速反应的高端局来说尤为重要。

边跳边开枪：

三指操作可以将跳跃键和下蹲键设置在屏幕的左上角，使得玩家在跳跃时能够同时保持射击状态，极大地提高了走位和躲避敌人攻击的能力。

适应高端局需求：

在高端局中，玩家需要同时进行移动、瞄准、射击和躲避等多种操作，三指操作能够更好地满足这些需求，提高生存率和击杀效率。

综上所述，三指操作在CF手游中因其提高操作灵活性、减少误触、快速瞄准、边跳边开枪和适应高端局需求等优势，被广大玩家所采用。对于想要提升游戏技能的玩家来说，掌握三指操作技巧是非常重要的。