在《权力的游戏：凛冬将至》手游中，玩家需要建造以下几种矿：

铁矿场：

铁矿场用于生产铁矿石，铁矿石是游戏内发展建筑、训练士兵、治疗伤兵等所必需的资源之一。铁矿场有建筑等级，等级越高，产量和容量上限也越高。

采石场：

采石场用于生产石料，石料是领地建筑升级、士兵训练、伤病治疗等所必需的资源之一。采石场同样有建筑等级，等级越高，产量和容量上限也越高。

联盟矿：

联盟矿是联盟建筑的一种，可以为联盟成员提供采集资源的建筑。联盟矿包括联盟农田、联盟伐木场、联盟采石场、联盟铁矿场和联盟铸币厂等。联盟矿的建造和采集有一定的限制，并且每个联盟只能同时在世界中设置一个联盟资源点。

建议玩家优先建造和升级铁矿场和采石场，以确保有足够的资源来支持领地的快速发展。同时，如果玩家是联盟成员，还可以考虑建造联盟矿，以便与盟友共享资源。