手游平台的服务器开放时间通常由游戏开发商或运营商根据具体的运营策略和计划来确定。不同的手游可能会有不同的开服时间安排，以下是一些可能的情况：

新游上线：

对于全新推出的手游，服务器通常会在游戏正式上线时开启。这个时间点可能是经过精心策划的，以吸引尽可能多的玩家。选择在节假日、周末或者特定的营销活动期间上线，以便利用这些时机来增加游戏的曝光度和玩家基数。

定期开服：

有些手游会采取定期开新服的策略，比如每周、每月或每季度开设新的服务器。这样可以保持游戏的新鲜感，同时给新玩家提供追赶老玩家的机会，促进游戏内的活跃度和竞争性。

特定活动或版本更新：

为了配合大型活动、节日庆典或是游戏版本的重大更新，官方也会选择在这些时刻开启新服务器。这样做可以吸引更多玩家参与活动，体验新版本的内容。

国际化发布：

对于面向全球市场发布的手游，不同地区的开服时间可能会有所不同，以适应当地玩家的作息时间和市场需求。一款游戏可能先在亚洲地区上线，随后再逐步推向欧美或其他区域。

手游服务器的具体开放时间取决于多种因素，包括游戏的开发进度、市场营销策略、玩家群体特征以及技术准备情况等。

建议玩家关注所玩游戏的官方网站或社交媒体账号，以获取最新的开服时间和活动信息。