玩《梦幻西游》手游时，可以选择以下几款平板：

小米平板5：

搭载骁龙860处理器，配合12GB大内存，让游戏运行更加流畅，适合追求极致体验的玩家。

华为MatePad Pro：

配备麒麟990 5G处理器，高性能、低功耗，在游戏中轻松应对复杂场景。

OPPO Pad：

搭载骁龙730G处理器，4GB/6GB内存可选，性价比高，满足日常游戏需求。

Apple iPad mini 5：

轻薄设计，携带方便，搭载A12 Bionic芯片，性能强劲。

Samsung Galaxy Tab A7：

8.7英寸屏幕，轻薄时尚，搭载三星自家的Exynos 9611处理器，运行流畅。

Lenovo Tab P10 Plus：

薄至8.9毫米，轻约490克，搭载骁龙730处理器，轻薄便携。

台电TOBOOK10/11 X98 Plus2：

搭载英特Z8300处理器，全新14nm工艺制程兼具低功耗和高性能，内置英特尔第八代桌面显卡HD Graphics拥有12个EU核心，配备4GB DDR3L内存和64GB eMMC稳定闪存，9.7英寸Air视网膜IPS屏幕，分辨率高达2048*1536，安卓5.1+Windows10操作系统，适合需要高性能设备的玩家。

荣耀Pad 8 Plus：

轻薄便携，适合经常出行的玩家。

这些平板都能满足《梦幻西游》手游的基本需求，具体选择哪款平板还需根据个人喜好和预算来决定。如果追求极致游戏体验和便携性，可以选择高性能的平板如小米平板5或华为MatePad Pro；如果注重轻薄便携，可以考虑Apple iPad mini 5或Samsung Galaxy Tab A7。