在手游《英雄联盟》中，刀妹（艾瑞莉娅）的出装顺序和选择可以如下：

早期出装

打野刀：选择打野刀可以提高刀妹的攻击力，并且打野刀的被动技能可以增加刀妹的击杀和助攻能力，提高她的发育速度。

鞋子：可以选择抵抗之靴或水银之靴。抵抗之靴增加韧性，减少受到的控制效果，提高生存能力；水银之靴则减少受到的控制效果，特别是针对敌方控制型英雄。

中期出装

抵抗之靴：增加韧性，减少受到的控制效果。

暴烈之甲：提供高额护甲和生命值，增加坦度，被动技能可以在受到攻击时触发额外伤害。

破败王者之刃：增加攻击力、攻击速度和生命偷取，提升输出能力和续航能力。

后期出装

贪婪之噬：提供高额物理攻击力和冷却缩减，增加技能释放频率。

破军：大幅增加攻击力，并在敌人生命值低于一定比例时提升伤害。

守护天使：提供一次复活的机会，增加生存能力。

死亡之舞：提供攻击力和生命偷取，并在受到致命伤害时恢复一定生命值。

中娅沙漏：提供一次强大的闪现，增加生存能力和爆发能力。

其他装备推荐：

影忍之足：如果敌方英雄以物理输出为主，可以选择影忍之足增加物理防御和减少受到的伤害。

寒冰之心：如果敌方英雄以法师为主，可以选择寒冰之心增加魔法防御和减少受到的法术伤害。

振奋盔甲：增加生命值和生命回复，提升生存能力。

荆棘之甲：提供物理防御和生命值，增加坦度。

总结：

刀妹的出装顺序可以根据对局情况进行调整，但前期优先打野刀和鞋子，中期出抵抗之靴和暴烈之甲，后期出贪婪之噬、破军、守护天使、死亡之舞和中娅沙漏。根据敌方英雄的情况，可以选择适当的防御装备来增强自己的坦度。这套出装可以提升刀妹的输出能力和生存能力，使她在游戏中发挥更大的作用。