手游屠夫抓人机制主要包括以下几种方式：

翻窗

屠夫可以通过慢翻窗、中翻窗和快翻窗的方式来抓人。慢翻窗适合在残血时抓人，而中翻窗和快翻窗则适用于满血或残血时的情况。

滑板子

屠夫还可以使用滑板子来快速移动，增加抓人的突然性和速度。

聆听技能

屠夫可以通过聆听技能来发现正在活动的求生者，并通过显示的红色轮廓进行追踪。

观察血迹

当屠夫击中了求生者后，地上会留下他奔跑时的血迹，屠夫可以通过这些血迹来跟踪并找到求生者。

初始位置选择

在游戏开始时，屠夫应优先前往密码机多的地方，因为求生者必定会去解密码机，这样更容易找到他们。

技能使用

屠夫可以根据不同的求生者选择不同的技能组合。例如，带狂热（鹿头、小丑）可以增加抓人的能力，而带霸体则可以在面对空军时更有优势。

追击技巧

屠夫在追击求生者时，应避免跟着他们跑，而是让他们慌，这样更容易抓人。同时，要注意听求生者破译密码机的声音，以便及时找到他们。

优先级排序

屠夫在抓人时，可以根据不同求生者的能力进行优先级排序。例如，盲女、医生、魔术师等求生者通常需要优先处理。

这些机制为屠夫提供了多种抓人的手段，玩家可以根据实际情况选择合适的方法来提高抓人成功率。