梦幻西游手游的开服时间主要遵循以下规律：

每周五中午12点：

官方会准时开启新的双平台服务器，即安卓和苹果用户可以同服玩。

重大节日：

在特定的节日如元旦、情人节、愚人节等，官方也会开设特别服务器，并可能带来一些专属的活动和奖励。

维护时间：

服务器维护通常在每周的特定时间进行，例如2025年1月22日的维护时间为8:00~9:00。

根据以上信息，2025年3月13日的开服时间应该是下一个星期五中午12点。建议玩家关注官方公告，以获取最新的开服信息。