在手游中，猴子上单可以克制以下辅助：

东皇太一：

东皇太一的大招具有强硬的硬控效果，可以在团战中瞬间控制猴子，限制其输出，保护后排英雄。

亚瑟：

亚瑟不仅拥有高防御和高伤害，其沉默技能可以有效克制猴子，限制其快速输出的能力。

张飞：

张飞可以随时提供一个护盾，紧跟在脆皮英雄身边，保护他们免受猴子等刺客的击杀。

太乙真人：

太乙真人可以通过其大招让队友在短时间内复活，这在一定程度上抵消了猴子的爆发能力。

夏侯惇：

夏侯惇不仅拥有强大的近战输出能力，其单挑能力也非常出色，可以轻松应对猴子。

凯：

凯在后期装备成型后，其爆发能力甚至可能超过猴子，且其技能可以有效抵挡猴子的攻击。

老夫子：

老夫子的免伤技能和反甲可以有效抵抗猴子的技能，其大招还可以控制猴子，限制其行动。

石头人：

石头人的盾可以抵挡猴子的攻击，并在对线时有效消耗猴子。

提莫：

提莫可以通过其隐身上线和Q技能躲避猴子的技能，从而在对线中取得优势。

露璐：

露璐的变羊技能可以限制猴子的大招进场，保护队友免受其伤害。

这些辅助英雄在各自的特点和技能组合上都能有效地克制猴子上单，玩家可以根据实际情况选择合适的辅助来应对猴子。