在《逆水寒》手游中，玩家可以体验到多种斗地主的玩法，具体包括：

经典斗地主玩法

玩家可以在庄园内摆放斗地主牌桌组件，或者在大世界寻找固定的斗地主牌桌进行游戏。游戏支持真人和NPC（非玩家角色）混合对战，只要三人满员随时可以开始游戏。

自定义牌桌

玩家可以通过工艺制造临时斗地主牌桌，随时随地都能享受斗地主的乐趣。

庄园斗地主

玩家可以在自己的庄园内建造一间巨大的“露天棋牌室”，并邀请其他玩家一同来打牌。庄园斗地主玩法还支持通过休闲积分兑换各种趣味奖励。

叫地主和抢地主

游戏中采用叫地主和抢地主的方式来确定地主和农民的身份。地主玩家先出完牌即获胜，农民玩家一方出完牌即获胜。

逆水寒元素牌

斗地主的牌上会加上一些逆水寒的游戏元素，比如图像印的是游戏中的NPC，以增加游戏的趣味性和辨识度。

这些玩法让玩家在《逆水寒》手游中能够随时随地享受斗地主的乐趣，并且可以通过多种方式参与和互动。建议玩家可以邀请好友一起参与，或者选择与NPC一起游戏，增加游戏的多样性和趣味性。