iOS版《云顶之弈》手游的上线时间及相关信息如下：

正式上线时间

根据官方公告，iOS版云顶手游与安卓版于 2020年3月19日同步上线，并在当日开通新服务器。

国服上线时间

国服（网页端）的上线时间未明确提及，但外服已确定上线日期，国服可能随后推出。

数据互通性

手游与PC端数据互通，PC端购买的装扮皮肤等虚拟物品可同步至手游端使用。

版本信息

该版本属于休闲类游戏，支持多平台联机对战，但未提及具体版本号或更新内容。

以上信息综合了游戏官网、社交媒体及专业游戏平台发布的公告。