逆水寒手游中的菜谱属性主要包括以下几种：

气血回复

鱼汤：主要是回血，例如草鱼三合汤和鲤鱼双合汤等。

白斩鸡：下品500血，中品1000血。

法力回复

金玉饭：下品加50内外防，中品加150。

攻击属性

松鼠鲤鱼：中品加14。

东坡肘子：中品加14。

豆腐：会心伤害增加4%，中品7%。

防御属性

金玉饭：下品加50内外防，中品加150。

东坡肘子：铁衣吃个下品东坡肘子双防应该能加个八九十。

其他属性

珠玑羹：具体属性未详细说明，但中品菜品通常价值较高。

冰雪冷元子：具体属性未详细说明。

银丝鱼脍：具体属性未详细说明。

这些属性加成通过食用烹饪出的菜品获得，不同品质的菜品（普通、优秀、精品、传说）属性加成不同，品质越高加成越高。烹饪技能可以通过不断练习和提高来解锁更高级别的菜品和烹饪配方。

建议玩家在烹饪时注意掌握火候和配料比例，以便制作出高品质的菜品，从而最大化角色属性的提升。