在《大话西游手游》中， 火属性的召唤兽可以克制金属性的敌人。具体来说，以下是一些火属性召唤兽及其技能，它们在战斗中能够对金属性目标造成有效伤害：

龙马：

五介龙马，全灵克金，具有负敏、4阶老板武器，带年、以牙、绝境、将死、子虚、春回等技能，神兽凤凰和隐身小终极宝宝若干，装备齐全，负敏、正敏、大力装都有，点化159级，大招随时可以点满，坐骑点化4只，带18只宝宝，灵宝有3540敏镜子，还有个金击子，绝对成型号。

凤凰：

95火五行的凤凰卡，作为特殊卡，在高级卡中覆盖火五行，伤害种族前中后期都有不错的表现，是克金法术的终极追求之一。

朱雀：

80火五行且强四仙法鬼火和毒的珍稀神兽卡，也是克金法术的终极追求之一。

此外，还有一些五行技能可以直接提高敌方全体金五行的属性，从而间接克制金属性目标，例如：

炊金馔玉：提高敌方全体金五行50，持续3回合，冷却时间5回合。

风火燎原：提高敌方全体火五行50，持续3回合，冷却时间5回合。

综上所述，火属性的召唤兽及其技能在《大话西游手游》中是对抗金属性敌人的有效选择。玩家可以根据自己的需求和游戏进程，选择合适的召唤兽和技能来克金。