在《逆水寒》手游中，内功的第五个五行属性通常用问号“？”表示，这意味着该属性是 随机的。具体来说：

1. 内功在1级时提供3个五行属性。

2. 10级时解锁第四个五行属性。

3. 20级解锁第五个五行属性，但这个属性是随机的。

因此，当你看到内功的第五个属性是问号时，意味着这个属性的具体数值将在游戏中随机生成。